L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana
L’agricoltura mediterranea è una fonte ricchissima di ricchezza culturale, ecologica e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una pianta antica che ha plasmato campagne, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni aspetto dell’olivo racconta una nar